Au Gré des Fermes
Collectif de paysannes et paysans de Presqu'île aux valeurs communes qui s'est créé en 2021 pour mieux échanger, structurer ses ventes, organiser des points de vente collectifs, en concertation, en complémentarité, répartis sur différents temps de la semaine et sur différents lieux de la Presqu’île.
Une dizaine de fermes ouvrent leurs portes lors de ventes hebdomadaires sur lesquelles sont proposés les produits de la ferme accueillante et ceux des collègues paysans et artisans du territoire !
 |
 |
Voici le socle de valeurs communes pour toutes les fermes impliquées dans cette dynamique de coopération :
|
Manifeste du Collectif Paysans Presqu'île (CPP) |
|
Qui sommes nous ? Jeunes paysans, producteurs de légumes, d'agneaux, de poulets, d'œufs, de fromages, d'escargots, de miel, de sel, de plantes halophiles et aromatiques... Installés sur la presqu'île guérandaise au cours des dernières années. En structures agricoles à taille humaine, vendant en circuit court. Nous avons fait le choix de proposer des produits de qualité, cultivés, élevés et transformés dans le respect de l'environnement, du producteur et du consommateur. Nous nous regroupons aujourd’hui en collectif pour continuer à pratiquer nos métiers dans les meilleures conditions. |
|
Contexte Enjeux climatiques, environnementaux. Territoire sensible, attractif, touristique, pression foncière. Prise de conscience des consommateurs, forte demande, peu de producteurs. Soutien des collectivités mais ça ne suffit pas. Nécessité d’une prise de conscience plus globale. |
|
Nos actions Importance de l’agriculture paysanne : vers une autonomie alimentaire, reconquête des terres agricoles... Acteurs du territoire : rôle dans l'économie et la vie locale. Solidarité : échange de savoir-faire, de temps de travail, chantiers collectifs. Mutualisation : de matériel et d'équipement, des productions. Organisation en réseau : évènements, marchés paysans. |
|
Construisons ensemble l'agriculture de demain, la prise de conscience doit être collective. Dans l'intérêt de tous, accompagnez nos projets, soutenez-nous ! Au plaisir de vous voir sur nos fermes ! |