Définir sa stratégie logistique en circuit-courts
Tandis que les conclusions du GIEC rendent toujours plus évidente l'urgence des réductions de nos consommations énergétiques...
Alors que la facture de carburant augmente et que le temps passé en livraison pèse parfois lourdement sur l'organisation du travail à l'échelle d'une exploitation...
Quelles sont les marges de progrès pour les producteurs en circuit-courts et leurs structures de distribution ?
Engagés avec des collègues dans un point de vente collectif, vous cherchez à mieux appréhender et optimiser l'approvisionnement du magasin ...
Chargés de mission, vous accompagnez un projet de développement territorial des circuits-courts, impliquant une logistique complexe, ou vous conseillez des producteurs dans leur stratégie de commercialisation...
>> Terroirs44, en partenariat avec l'Ecole Supérieure de Logistique et la FRCIVAM Bretagne, vous propose 2 modules de formation au mois de novembre pour vous aider à définir une stratégie logistique adaptée à vos projets en circuits-courts
> Le premier module (2 jours, les mardis 5 et 12 novembre) est dédié à la définition d'une stratégie territoriale
> Le second (une journée, le mardi 19 novembre) est un module de sensibilisation pour engager une réflexion à l'échelle d'une exploitation ou d'un point de vente de producteurs et définir des pistes d'amélioration, à partir d'un diagnostic réalisé dans la journée.
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